车厘子食用时酸甜可口，一般不会有苦味，有苦味的话，多考虑是变质导致。
车厘子是一种口感细嫩、汁水充沛的水果，果肉中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些车厘子可以起到美容养颜、润肠通便等作用。
如果吃车厘子的时候发现车厘子皮有苦味的话，首先要观察一下车厘子有没有变质，若是已经变质了的话，不建议继续食用。如果确定不是变质，应该是自己口腔的原因，比如肠胃或其他内脏出现问题，嘴里有可能出现苦的味道。